Pese a que el rubro gastronómico mantiene la mayor participación, los negocios vinculados a mascotas registran un crecimiento del 8% en los últimos años.

Se estima que hay alrededor de 500 franquicias en el país. Al primer semestre del 2023, se ha registrado una recuperación, aunque a un ritmo lento comparado con los niveles del 2019. “La ruta es positiva, pero no hay un despegue”, comentó Lidian Gamarra, presidenta de la Cámara Peruana de Franquicias.

Antes de la pandemia, el mercado crecía entre 12% y 15%, mientras que en 2022 apenas llegó a 7%. Según la ejecutiva, se espera que el avance al cierre del 2023 sea a doble dígito.

EL DATO

Negociación. Los franquician- tes han optado por negociar el canon de entrada, mientras que otros empresarios no lo cobran, pero exigen que se compre insumos antes de iniciar con las operaciones de la franquicia. También se negocian las regalías.

Mascotas

De acuerdo con Susana Gutié- rrez, coordinadora del Centro de Desarrollo Empresarial de Franquiciasdelacámaradeco- mercio de Lima (CCL), durante el primer semestre del año, el sector con mejor desempeño y el más rentable para invertir siguesiendoelgastronómicocon un 68% de participación.

Se observa una tendencia al alza en losrubros de salud, salones de belleza, gimnasios y negocios vinculados a mascotas, los cuales han registrado un crecimiento del 8% en los últimos años.

Gamarra sostuvo que en el rubro de gastronomía se han visto bajas, mientras que el número de franquicias vinculadas a mascotas, que en la Cámara Peruana de Franqui- cias suman 15, va en crecimiento.

“Muchas todavía no están franquiciando, pero se encuentran trabajando en su marca para luego incorporar el concepto de franquicia”, aseguró Gamarra.